Ugostiteljstvo i priprema hrane
Učit ćete
- o prehrani, namirnicama i nutricionizmu
- o pripremi i posluživanju hrane
- o obradi sirovih materijala, hrane i piće
- o tradiciji po pitanju hrane
- o načinu života koji promiče zdravlje i higijenu
Trebali biste
- praktično razmišljati i biti spretni s rukama
- biti kreativni i precizni
- uslužni
Možete postati
- kuhari, kuhari u institucijama ili konobari
- pekari ili slastičari
- proizvođači kobasica ili mesari
- mesari, mesari u mesarnici ili trgovci morskom hranom
- tehničari za proizvodnju morske hrane ili industrijsku proizvodnju hrane
Provjerite sva zanimanja i znanja
Radna mjesta
- hoteljerska ili ugostiteljska industrija
- bolnice i zdravstvene ustanove
- prehrambena industrija
- pekarnice, slastičarnice, mesarnice
- trgovine koje prodaju svježe proizvode
Dodatno obrazovanje
Strukovnim obrazovanjem i osposobljavanjem stječete srednju stručnu spremu (s obrtničkom ili pripravničkom diplomom). Nakon dovršetka strukovnog obrazovanja i osposobljavanja, možete početi raditi ili nastaviti obrazovanje:
- Možete nastaviti obrazovanje na učilištu za tercijarno strukovno obrazovanje. nastavlja se na više strukovno obrazovanje i dodatno vas osposobljava vještinama za izravnu uporabu pri radu.
- Možete pohađati
– nakon programa Vg2 ili
– nakon postizanja stručnosti.
Zatim ćete imati mogućnost nastaviti s visokim obrazovanjem na visokoj školi ili sveučilištu. Imajte na umu da je za neke studijske programe, poput strojarstva, prirodnih znanosti i medicine, potrebno položiti određene prirodoznanstvene predmete. - Možete se prijaviti za upis u visokoobrazovnu ustanovu nakon pripremnog tečaja, strukovnog puta prema višem obrazovanju. Pripremni tečajevi najčešće se upotrebljavaju za prirodne znanosti i inženjerske smjerove.
